מתוק לו

אופן ההכנה

1. מחממים תנור לחום בינוני גבוה (190 מעלות).
2. מערבבים את השמן עם שני סוגי הסוכר.
3. מוסיפים ביצים ותמצית וניל ומערבבים עד לקבלת תערובת אוורירית.
4. מוסיפים את הקמח, המלח והסודה לשתייה ומערבבים לקבלת בצק אחיד.

5. מוסיפים חמאת בוטנים, שוקולדצ´יפס ושיבולת שועל ומערבבים היטב.
6. יוצרים את העוגיות על תבנית מרופדת בנייר אפייה בעזרת שתי כפיות (בכפית אחת עורמים מהעיסה ובשניה מורידים לתבנית). יש לשמור על מרווח של כ 5 סמ' בין העוגיות.
7. אופים 7-10 דקות.
 

*מכמות זו ניתן לאפות כ-70 עוגיות